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Chers clients, chères clientes.
La saison de la truffe est terminée.
Nous vous donnons rendez-vous au mois de juin pour la truffe d'été (tuber aestivum)
en attendant nous vous proposons dans notre assortiment tout un choix de produits aux truffes, visitez notre site et notre boutique en ligne.
fondue aux truffes
carpaccio de truffes
pesto divers aux truffes etc..
Nous sommes tous deux, passionnés de cuisine et bénéficions d'excellentes connaissances culinaires. Nous travaillons de manière artisanale et employons des produits saisonniers de première qualité.
Nous avons suivi de nombreux cours de cuisine, basés sur les plantes et fleurs sauvages comestibles.
Ceux-ci nous permettent de vous proposer une gamme de produits confectionnés d'un subtil assemblage de fruits, fleurs et plantes sauvages pour nos confitures, vinaigres, huiles et produits secs et de truffes fraîches, que l'on vous laisse découvrir sur notre site.
Elle se décline en 3 espèces, soit:
Fabriqué de manière ARTISANALE, vous pourrez découvrir sur notre site, les déclinaisons proposées avec ces joyaux des bois.
Nous pouvons également venir caver sur votre truffière, pour complément d'information, prenez contact par le biais de notre page de contact.
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